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2026年10月19日 (木) 更新

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博多・やきとり六三四はなぜ予約困難?名物野菜巻き串と攻略法を徹底解剖

福岡市中央区渡辺通の路地裏にありながら、平日・週末を問わず連夜満席の賑わいを見せる実力派酒場が「やきとり六三四(むさし)」です。福岡の食文化を牽引する博多焼き鳥の激戦区にあって、地元住民のみならず全国のグルメ旅行者や著名人が指名買いのように足を運ぶ背景には、一体どのような魅力と仕掛けが存在するのでしょうか。